Причины
Распространённые причины диареи:
- вирусные инфекции (ротавирус, аденовирус, норовирус);
- бактериальные инфекции (E. coli, salmonella, shigella, campylobacter);
- паразитарные инфекции (криптоспоридий, лямблия);
- пищевая аллергия и непереносимость;
- пищевое отравление;
- применение антибиотиков:
- синдром раздражённого кишечника (СРК), целиакия, болезнь Крона.
Когда врач подозревает, что диарея вызвана пищевой непереносимостью или аллергией, он попросить избегать продуктов, содержащих:
- лактозу, которая присутствует в молочных продуктах и приводит к диарее у детей с лактазной недостаточностью;
- углеводы;
- глютен, содержащийся в ячмене, ржи, пшенице (если врач подозревает целиакию);
- другие вещества.
Это нужно для того, чтобы выяснить, снижается ли диарея при изменении рациона.
ФРУКТЫ: ЕСТЬ ИЛИ НЕ ЕСТЬ?
Какие продукты питания можно употреблять при поносе в еду? Фрукты – плоды, насыщенные необходимыми элементами и витаминами. Их, несмотря на полезные свойства, лучше исключить из меню при поносе. Это касается не всех плодов. Фрукты, что не оказывают слабительного эффекта, разрешены, но только после тепловой обработки (варения, запекания, тушения, сушения).
Специалисты рекомендуют пациентам, у которых наблюдается понос, включать в рацион вяжущие фрукты:
- груши;
- айву;
- бананы;
- хурму;
- яблоки.
Когда диарея находится в острой стадии развития, эти плоды рекомендуется кушать запечёнными. В противном случае клетчатка, содержащаяся в свежих яблоках, грушах, усилит, участит жидкий стул. После запекания плоды можно протирать, превращая в пюре, чтобы не нанести никаких повреждений слизистой. Также яблоки, айва и груши можно использовать для приготовления киселей, которые помогут укрепить жидкий стул. Правда, люди, у которых понос, должны знать, как правильно пить такой кисель:
- фрукты из него удаляются после готовности;
- употреблять его можно только после остывания;
- пьют маленькими глотками, в небольшом количестве.
Этих правил нужно придерживаться при употреблении любых блюд во время диареи. Так они не навредят кишечнику, не усугубят ситуацию.
Симптомы
Кроме жидкого стула, диарея также ассоциирована с другими симптомами со стороны органов пищеварения, в том числе:
- колики;
- вздутие живота и боль;
- отхождение газов из кишечника;
- частое посещение туалета;
- тошнота;
- рвота;
- лихорадка.
Если у ребёнка диарея, не стесняйтесь обращаться к врачу за советом. Диарея особенно опасна у новорождённых и младенцев, так как приводит к обезвоживанию всего через день или два. Смерть ребёнка от потери жидкостей может наступить в течение нескольких дней.
Частые причины диареи у детей
Стул жидкий и водянистый, поменял запах и цвет, малыш часто испражняется – все это основные признаки поноса. Расстройство кишечника может возникнуть по ряду причин:
- кишечная инфекция;
- отравление;
- наличие в организме паразитов;
- нехватка ферментов в кишечнике или желудке;
- воспаление кишечника;
- гормональные нарушения;
- нехватка витаминов;
- стресс;
- нарушенный режим питания.
Диарея часто возникает у грудничков. И причинами тому становятся плохая гигиена, несоблюдения режима питания, аллергия, дисбактериоз и муковисцидоз. Также жидкий стул может быть вызван сменой климата или началом прорезывания зубов.
ПОЛЕЗНЫЕ БАНАНЫ И ВЯЖУЩАЯ ХУРМА
Многие врачи уверяют, что пи поносе можно кушать исключительно хурму. Иногда допустимо добавлять в рацион свежие бананы. На это существует несколько причин:
- Содержат минимум растительной клетчатки, не сказывающаяся пагубным образом на кишечнике. Эти фрукты можно кушать свежими.
- Оказывают прекрасное закрепляющее действие. Соответственно, нормализуют работу кишечника и всего организма.
- И бананы, и хурма являются природными анальгетиками. Понос часто сопровождается болевыми ощущениями, которые можно снять этими фруктами. При этом никаких побочных действий эти продукты питания не оказывают. Лекарственные средства, бывает, вызывают осложнения.
- Эти фрукты обладают отличными антибактериальными свойствами. Употребляя их в пищу, возбудители инфекции, которые вызвали жидкий стул, лишаются благоприятной микрофлоры, постепенно исчезают.
Общие правила кормления детей при поносе
При диарее необходимо обеспечить ребенку особое питание. Основная цель диеты – ускорить восстановление слизистой оболочки кишечника и нормализовать его работу, предотвратить обезвоживание организма.
Добиться такого результата можно, соблюдая следующие правила:
- щадящее питание;
- исключение переедания и голодания;
- преимущественно легкая пища;
- строгое соблюдение температурного режима: вся пища должна быть умеренно теплой, так как слишком горячие или холодные блюда плохо влияют на слизистую кишечника;
- ограничение способов приготовления: допускается варка, приготовление на пару, запекание в духовке;
- исключение продуктов с высоким содержанием пищевых волокон, т.к. они усиливают перистальтику кишечника с последующим брожением и вздутием живота;
- дробное питание: частые приемы пищи при небольшом объеме порций;
- между последним приемом пищи и ночным сном должен быть интервал минимум в 3-4 часа;
- возмещать потери жидкости с первых часов начала диареи.
При диарее нужно повысить внимание к качеству питания. Допускается использовать только свежую продукцию. Она должна проходить должную санитарную и термическую обработку. Крайне важно следить за сроками годности и правильным хранением любых продуктов.
Продукты, которые могут вызвать понос
Определённые продукты могут повредить детский кишечник.
- Молочные продукты содержат натуральный сахар, называемый лактозой, который ребёнок не усваивает из-за лактазной недостаточности. Тем не менее, многие дети с непереносимостью лактозы могут есть йогурт, в котором количество этого фермента ниже, чем в других молочных продуктах.
- Фруктовый сок и мёд содержат натуральный сахар, называемый фруктозой, который при чрезмерном употреблении, перемещается в толстую кишку, не переваренным. Это может вызвать процессы брожения, что приводит к метеоризму и диарее.
- Витамин С. Хотя польза для здоровья витамина С невероятно огромна, и он может фактически защитить пищеварительный тракт, повышая иммунитет против неприятных бактерий, чрезмерное его потребление может вызвать диарею. Большие дозы витамина С, особенно более 1000 мг/сут, принимаемые регулярно, могут вызвать проблемы с ЖКТ. Если это произойдёт с вашим ребёнком, уменьшите дозу, пока проблема не исчезнет.
- Фрукты и овощи. Если ребёнок не привык есть много фруктов и овощей, и вы внезапно начинаете их предлагать больше, чем обычно, то иногда это приводит к диарее: цитрусовые и фасоль, как правило, являются виновниками. Следует сократить их потребление, а затем вводить постепенно.
Вот некоторые пищевые продукты, которые вы должны исключить при диарее у детей:
- Пряные блюда. Специи будут раздражать ЖКТ.
- Жареная еда. Добавленные жиры и масла могут быть тяжёлыми для чувствительного ЖКТ, и, более вероятно, симптомы ухудшатся.
- Сладости. Сахара, попадающие в толстую кишку, могут разрушить уже чувствительные бактерии, что ухудшает диарею.
- Продукты с большим содержанием нерастворимой клетчатки. Волокно помогает поддерживать работу системы пищеварения. Обычно это хорошо, но при поносе, нерастворимая клетчатка ухудшит симптомы.
Другие продукты, которые нельзя есть:
- большинство переработанных продуктов (полуфабрикаты);
- сырые овощи;
- продукты, приводящие к процессам брожения в кишечнике: цветная капуста, брокколи, капуста белокачанная;
- жирное мясо;
- молочные продукты;
- цитрусовые;
Важно кормить ребёнка часто и небольшими порциями вместо трёх или четырёх больших блюд.
Диета при поносе для детей старшего возраста
Питание ребенка при поносе довольно скудное. Врачи советуют детям в более старшем возрасте вообще отказаться от питания на первые 2 дня. Это поможет организму быстрее очиститься. Однако если ребенок испытывает чувство голода, то этого правила можно и не придерживаться. Если у ребенка понос, то порции еды нужно делать маленькие. В сутки полагается 6 приемов пищи. Это поможет уменьшить нагрузку на пищеварение. Все блюда должны иметь температуру примерно +35°С, так как это максимально комфортно для желудка. В противном случае еда раздражает желудок и кишечник.
Что можно кушать ребенку, должен знать каждый родитель. К разрешенным продуктам относятся:
- Суп на крупах. К примеру, подойдет рис, гречка, овсянка. Их готовить нужно без масла, зажарки и различных специй. Лучше всего измельчить ингредиенты в блендере. Так блюда будут легкими для пищеварительного тракта. К тому же они будут еще и обволакивающими.
- Кисель. Готовить на основе ягод. Разрешается добавлять сахар, но по минимуму. Напиток должен быть свежим. Лучше всего использовать чернику.
- Запеченные в духовке фрукты и овощи. Богаты на витамины. Быстро восстанавливают кишечник.
- Пюре из яблок и других фруктов. Содержит большое количество витаминов и минералов.
- Сухари. Нельзя покупать готовые, так как довольно часто их после сушки обрабатывают различными маслами, растворами и прочими добавками искусственного происхождения. Сухарики можно самостоятельно приготовить. Необходимо обычный хлеб просто подсушить в духовке. Нельзя использовать сдобные изделия и выпечку из ржаной муки.
- Разрешается включать в рацион кисломолочные продукты, но только со второго дня. К примеру, подойдет кефир, натуральный йогурт без добавок. Можно накормить ребенка творогом, но не жирным.
- Свежие фрукты и овощи. Разрешается включать их в рацион с третьего дня. Но требуется следить за реакцией пищеварительного тракта. Если снова появляется понос, вздутие и колики, то из рациона их пока нужно убрать.
- Курица, индюшатина, телятина, говядина, кролик.
- Рыба — подойдет только белая, причем морская. Жирные сорта запрещены.
- Яйца. С третьего дня разрешается кушать омлеты, приготовленные в духовке или на пару, и простые отварные яйца.
А вот запрещаются маринады, соленья, соусы. Бобовые, кукуруза, редис, чеснок, квашеная капуста вызывают брожение в кишечнике. Под запретом любые консервы, грибы, наваристые бульоны, кофе, газированные напитки, свежие соки.
ЯБЛОКИ И ГРУШИ
Если возникла диарея, такие продукты питания, как груши и яблоки тоже окажут положительный результат. Правда, придётся проводить их термическую обработку, всегда снимать с них кожицу. Эти плоды в сыром виде способны только спровоцировать ещё более сильный понос. А именно в кожице фруктов находится большое количество растительной грубой клетчатки, которая практически не переваривается и только раздражает кишечник.
Более 85% в грушах, яблоках – вода. В них есть множество полезных микроэлементов, необходимых кислот, нужных для хорошего функционирования желудочно-кишечного тракта. Яблоки очень богаты пектином, который считается эффективным средством даже в борьбе с дизентерией: укрепляет жидкий стул, побеждает пагубные бактерии.
«Дикая» груша используется для избавления от диареи, но в виде отвара. Он оказывает ещё и антисептическое действие, которое снимает воспалительные процессы в кишечники. Дубильные крепящие вещества содержатся именно в «диких» плодах груш. Поэтому, отвечая на нелёгкий вопрос, какие груши лучше кушать при серьёзном поносе, опытные и высококвалифицированные специалисты настаивают именно на таких сортах.
Отвар из груш и овсянки по праву считается одним из лучших средств от жидкого стула.Приготовить его довольно просто:
- следует взять 3 большие ложки овсянки и 0,5 ст. сушёных груш;
- всё это отваривается в 0,5 л воды;
- полученное средство нужно настоять 1 час;
- затем всё процеживается.
Принимать такой отвар рекомендуется натощак по 0,5 ст. ровно 4 раза за сутки.
При поносе яблоки едят преимущественно в запеченном виде. Они быстро и очень эффективно выводят вредные токсины. С их помощью уничтожается вредная микрофлора, которая и провоцирует понос. На вредные бактерии губительно влияют дубильные вещества в яблоках. Это самое доступное средство против диареи.
При поносе яблоки готовят по определённому рецепту:
- несколько плодов нужно натереть на мелкой тёрке;
- теперь яблоко можно кушать. За сутки желательно употребить не менее килограмма фруктов в таком виде.
Это средство идеально для малышей – безопасно, натурально.
Другой вариант средства от диареи – запеченные яблочки без добавления сахара. Несколько плодов очищают от сердцевины и кожуры, укладывают на противень и на несколько минут ставят в духовой шкаф. Только после можно употреблять в пищу в умеренном количестве.
Какие продукты можно есть при диарее — диета
Рекомендуемые продукты
В первые дни болезни диета при поносе у детей должна быть особенно жесткой. В список разрешенных продуктов можно включить:
- Сухари, сушки и галеты, не содержащие сахар.
- Мясо нежирных сортов можно есть на 4 день после начала поноса. Желательно его пропустить через мясорубку.
- Рыбные блюда необходимо готовить на пару, а не жарить.
- Благотворное влияние на работу органов пищеварения оказывают каши, сваренные на воде. Исключением является перловая каша, так как она тяжело усваивается организмом.
- Разнообразить меню малыша можно, накормив его макаронами. Однако это блюдо нельзя есть каждый день. Хорошо усваивается мелкая вермишель, в которую можно для вкуса добавить немного сливочного масла.
- Жидкие супы можно есть при любой форме поноса. Это единственное блюдо, которое разрешается принимать в пищу в первый день поноса.
- Кисломолочные продукты модно есть при условии, что их жирность не будет превышать 2,5%. Они должны быть свежими, без различных наполнителей.
- Из овощей разрешены морковь, картофель, помидоры и баклажаны.
- В качестве напитка можно использовать чай всех сортов. Однако дети не хотят пить чай без сахара. В этом случае в чашку с ароматным напитком можно добавить немного сахара.
- Практически ни один ребенок не станет отказываться от черничного киселя. Но это не только вкусный продукт. Черника обладает вяжущими свойствами. Кисель при попадании в кишечник ребенка обволакивает стенки слизистых. В результате происходит уменьшение интенсивности поноса.
Родителям на заметку: чем кормить ребенка при поносе
Если ребёнок моложе шести месяцев, вы спокойно можете кормить его грудным молоком или молочной смесью, за исключением случаев диареи из-за непереносимости лактозы. В таких ситуациях врач назначает безлактозную или гидролизованную смесь. Когда ребёнок старше полугода, вы можете ему предложить:
- яблочное и банановое пюре;
- варёный картофель в виде пюре;
- белую рисовую кашу;
- пюре из свёклы и моркови;
- детские каши из овсянки или пшеницы.
Вы можете давать фрукты младенцу с диареей, но удалять кожу и семена, поскольку их трудно переваривать.
Жидкий стул у детей обусловлен отравлением, механическим нарушением ЖКТ, кишечной инфекцией. В таких ситуациях понос считается первым признаком патологического процесса в организме.
Установить правильный диагноз способен только врач. Сильная потеря жидкости приводит к утрате необходимых для развития малыша микроэлементов, солей. В этот момент кормить ребенка при поносе нужно диетическими блюдами.
Рацион питания должен быть внимательно подобран.
Причин появления поноса, как и методов его устранения, очень много. Однако основным принципом правильного питания при любых ситуациях остается легко усваиваемые продукты с наибольшим содержанием витаминов, микроэлементов. Такое правило влияет на всех, несмотря на возраст ребенка и патологию, вызвавшую нарушение пищеварения.
Главные особенности питания при поносе у детей:
- Белковая пища. При формировании меню следует уделить особое внимание белковым продуктам. Животный белок, находящийся в яйцах, рыбе, мясе, способствует поддержанию печени, которая мучается от токсической инфекции, налаживает самочувствие, придает силы. Насчет молочного белка, тут нужно быть осторожными, кисломолочные изделия вводить по чуть-чуть и с небольшим процентом жирности. Кефир поможет нормализовать микрофлору кишечника, уменьшая риск появления поноса.
- Жиры. Прием жиров в острый период диареи нужно снизить. Симптом понижает аппетит и может привести к обезвоживанию. Из-за этого повреждается производительность ферментов, усваивающих жирные кислоты.
- Углеводы. Продукты с данным веществом нужно употреблять в малом объеме. Причем главное, что следует давать, — это различные каши и тщательно обработанные овощи. Фрукты и овощи в свежем виде способны увеличить процессы брожения. Поэтому эти витаминизированные продукты рекомендуется употреблять в период выздоровления.
Запрещено давать малышу при нарушении пищеварения коровье молоко. Оно способно усилить понос, приведя к ухудшению самочувствия ребенка.
Общие рекомендации
Для нормализации состояния врачи рекомендуют придерживаться таких правил:
- когда у ребенка понос, первую половину дня нельзя есть ничего, кроме воды, сорбентов. Затем разрешается рисовая каша, но не больше 100 г;
- начинать кормление необходимо постепенно, позволено давать отварной картофель, бананы, натуральный яблочный сок;
- для подготовки организма к обычной еде дают крохе нежирные сорта рыбы, мяса, вчерашний хлеб, сухари;
- разрешенным блюдом является омлет, сделанный на пару;
- положительно на пищеварительную систему воздействует кисель из ягод, перетертые блюда;
- в рацион включить нежирные супы;
- нормализовать стул и восстановить организм помогут печеные яблоки;
- во время поноса действенный результат окажут рис и овсянка, они обволакивают стенки кишечника.
При нарушении ЖКТ необходимо обеспечить ребенку дробное и частое питание (кормить каждые 2 часа, небольшими порциями). Блюда, приготовленные на пару, либо отварные станут лучшим вариантом. Нехватку еды следует возместить жидкостью. Пополнить организм можно простой очищенной водой либо Регидроном.
Когда малыш отказывается употреблять пищу, не нужно его заставлять. Это вызовет рвоту, осложнит состояние ребенка.
Еще недавно врачи считали, что питание при диарее у детей необходимо исключить. Но это совершенно неправильно, поскольку острый недостаток питательных компонентов может негативно проявиться на развитии и росте крохи. Особенно это касается детей до года, для них внезапное сбавление веса грозит трагическими последствиями.
Кормить грудного ребенка нужно. Материнское молоко – отличное средство, которое восстановит силы и ускорит выздоровление. Если нет рвоты, прикладывать малыша к груди следует по требованию.
Для деток на искусственном вскармливании понадобится корректировка рациона, учитывая индивидуальные особенности маленького организма. Можно кормить ребенка смесью каждые 2 часа по 50 мл. С полугода, когда уже применялся прикорм, дозволена рисовая каша на воде.
И что не менее важно, при поносе не следует вводить в рацион не опробованные, новые для крохи продукты.
Первые 2-3 дня заболевания число потребления еды увеличить в 2 раза, то есть кормить ребенка после поноса 5-6 раз на день. Количество пищи снизить. При тяжелом проявлении можно пропустить пару кормлений, если малыш не хочет кушать.
Объем еды на протяжении недели увеличивать. С самого начала покормить слизистым овощным супом с дополнением гречки, риса, овсянки. Разрешено приготовить каши на воде.
В 2 года и деткам помладше все блюда перетирать до получения пюре. Можно давать ребенку от 2 и более лет ягодные кисели, благоприятное влияние оказывает черника.
В детском меню должны преобладать такие продукты:
- Диетические блюда с первого дня подразумевают кисломолочные изделия (нарине, биокефир), исключительно свежие, без добавок.
- На другие сутки позволяются сухари, галеты.
- На третий день – пюре из банана, нежирный творог. Очень полезны запеченные яблоки.
- По истечении 3-4 суток при поносе можно кушать блюда из фарша. Использовать только нежирное мясо (курицу, телятину). Очень полезны паровые рыбные тефтели, котлеты.
Любая пища подается теплая. Горячая, холодная еда раздражает слизистую желудка. По прекращению поноса еще около 6 дней следует соблюдать щадящий рацион. В определенных ситуациях диетическое питание назначено еще на 3 недели. Обусловливается это вызывающими факторами и степенью тяжести. Коровье молоко дозволено только через 14-21 день, когда ребенок перейдет на обычное меню.
Если образовался кал в жидком виде, с первого дня не надо давать пищу, активизирующую функции желудка и кишечника. Они могут увеличить диарею, усугубить положение.
Исключить из рациона следующие продукты:
- капусту, помидоры, свеклу, дыню;
- грибы;
- бобовые;
- жирное мясо, рыбу;
- чернослив, курагу, виноград;
- цитрусовые;
- молоко, йогурты, сметану;
- фруктовые напитки;
- наваристые супы, бульоны;
- ячневую, пшенную крупу;
- кофе, какао;
- сладости;
- орехи;
- чипсы, сухарики.
Отказаться от сливок, свежих овощей, фруктов. Следует исключить соки, газировку, сдобу. Снизить количество потребляемого сахара.
Какая диета после поноса у ребенка должна быть, расскажет врач. Без сомнения, нельзя есть жареную пищу, маринады, копчености.
Напитки при диарее
Так как при поносе организм теряет максимальное число жидкости, микроэлементов, то важным моментом является их пополнение. Если у крохи нет рвоты, восстановить водный баланс сможет обильное питье. Хорошо применять специальные аптечные растворы (Регидрон, Гастролит).
Для приготовления средства 1 пакетик разбавляют в 1 л воды. Жидкость должна быть теплой, кипяченой. Отпаивать ребенка каждые 20 минут по 10-30 мл. Объем зависит от уровня сложности симптома и возраста.
При лечении диареи применяются следующие напитки:
- слабо заваренный черный чай;
- зеленый чай неподслащенный;
- отвар из сухофруктов, ромашки, шиповника;
- напиток из изюма;
- морс из различных ягод;
- морковно-рисовый отвар;
- минеральная целебная вода;
- черничный компот.
В случае отравления очень эффективным является солевой раствор, его можно приготовить собственноручно. В 1 л простой воды добавить соль, соду пищевую (каждой по ½ чайной ложки) и 1 столовую ложку сахара.
Некоторые родители думают, что частый понос – это не такое страшное явление. Но иногда диарея – симптом опасной патологии, где без помощи врача не обойтись.
Обязательно посетить специалиста следует, если:
- жидкий стул у детей сопрягается вспомогательными признаками: появление рвоты и поноса, недомогание, высокая температура тела; это может быть следствием ротавирусной инфекции;
- значительное снижение веса, судороги;
- продолжительный, опасный понос с выраженным обезвоживанием организма;
- водянистый кал с кровяными выделениями указывает на бактериальную патологию.
Не стоит рисковать здоровьем крохи, лучше своевременно обратиться к доктору и помочь малышу.
Питание ребенка при поносе – главный лечебный фактор, разрешающий отрегулировать комплексную взаимосвязь органов ЖКТ. Ослабленный организм требует отдыха и восстановления, при уменьшении напряжений производится механизм налаживания. Диета при диарее должна включать в себя полезную и вкусную пищу.
Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!
Румянцев В. Г. Стаж 34 года.
Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.
Рекомендуем: Как взаимосвязаны между собой понос и высокое давление?
Расстройство кишечника является серьезной проблемой, поэтому родители часто беспокоятся, чем кормить ребенка при поносе, чтобы не навредить ему.
Некоторые мамы полагают, что в таком случае любая пища вредна. Педиатры не соглашаются с этим. Голодание ослабляет организм и замедляет восстановление микрофлоры кишечника.
Но питание при поносе у маленького ребенка должно быть продуманным и щадящим.
Причинами диареи могут служить инфекции, употребление несвежих продуктов, отравление, заболевания поджелудочной железы или печени, сильный стресс и т. д. В зависимости от первопричины подбирается лечение. У ребенка в 2 года нередко появляется понос после посещения садика, употребления непривычной пищи и адаптации к незнакомой обстановке.
Условно заболевание делится на три этапа: обострение, восстановление и переход к привычному рациону. Питание подбирается с учетом стадии заболевания, возраста ребенка и его состояния. Улучшить самочувствие ребенка и ускорить выздоровление помогут следующие правила:
- В первую очередь полезны продукты, которые крепят, но стоит учитывать, допускает ли возраст малыша их употребление. Меню составляется в зависимости от причины диареи. Часто дети интуитивно отказываются от продуктов, которые спровоцировали это состояние.
- При диарее едят небольшими порциями, 5–6 раз в день. Переедание и голодание вредны в равной степени. Чтобы нагрузка на кишечник была минимальной, кормить ребенка нужно каждые 3 часа понемногу.
- Пища должна быть комфортной температуры, теплой. Горячая или холодная еда нежелательна.
- Параллельно с питанием требуется соблюдать режим питья. Одно без другого не дает нужного эффекта. При диарее организм теряет много жидкости, ее восполняют чистой питьевой водой без газа и черным сладким чаем.
- Нужно обращать внимание на консистенцию пищи. Грубые жесткие куски могут механически травмировать желудок и кишечник. Предпочтительны пюре, кашки и т. д.
- Питание должно быть полноценным и разнообразным, богатым витаминами, белком, углеводами (если понос не пенистый). Не требуется снижать количество белка в рационе, достаточно убрать продукты, вызывающие раздражение слизистой и метеоризм.
Питание при поносе у грудничка
Чтобы свести к минимуму последствия диспепсических расстройств, следует правильно организовать диету при диарее у детей.
Если малыш на естественном вскармливании, мама должна продолжать кормить грудью. Но порции должны быть уменьшены, прикладываете малыша к груди на 5-10 минут каждый час. Наблюдать за состоянием ребенка, если улучшение не происходит и расстройство кишечника также продолжается, следует обратиться к врачу за назначением терапии.
Для детей, которые находятся на искусственном вскармливании, часто врачи советуют перейти на кисломолочную смесь или безлактозную. При поносе у детей до года диета рекомендует исключить все прикормы в виде пюре или каш, кроме рисовой каши на воде. Порции, как и у грудничков на естественном вскармливании, уменьшаются, кормление должно происходить чаще.
ВИНОГРАД
Диарея – недуг, от которого таблетками не спастись. Виноград приходит на помощь. Это своего рода народное лекарство от поноса. Эффективно действуют не только вкусные ягоды, но и листья, даже лозы этого растения.
Можно приготовить отвар из гроздьев, веточек, листьев винограда. Достаточно их залить водой и прокипятить в течение 10 минут. После средство процеживается и остужается. Это не только хорошее средство от диареи, но и отвар, который подходит для регуляции всей работы кишечника в целом.
Виноград – один из полезнейших продуктов. В его состав входят:
- витамины группы В, которые нормализуют функционирование всей нервной системы;
- витамин С – природный антиоксидант, помогающий улучшить сопротивление организма к разного рода инфекциям;
- витамин РР или антиаллергическое средство;
- каротин;
- пектиновые вещества, которые крепят;
- нужные аминокислоты;
- глицин, цистин, что участвуют в обмене веществ, нормализуют его;
- дубильные вещества;
- твёрдое жирное масло.
Полезный виноград может принести вред здоровью. Важно умеренно употреблять эти ароматные плоды. В небольшом количестве они будут полезны. Переборщив, получается слабительный эффект.
Нужно чётко знать, какие сорта винограда приводят к положительным результатам при поносе. Лучше всего выбирать виноград тёмный. Он помогает справиться с проблемой.
Бывает, лекарственные препараты не спасают от поноса. Тогда можно попробовать виноград, яблоки, бананы, груши, хурму – эти фруктовые дары природы лучше борются с диареей. Они естественным образом восстанавливают организм, спасают его от болезнетворных бактерий, которые являются причиной появления жидкого стула.
Диета для детей от 3 лет
Диета при поносе очень важна
Чтобы вовремя обнаружить отклонения в работе кишечника, родители должны контролировать состояние кала ребёнка. Для каждого возраста характерна определенная консистенция и частота выделений:
- на первом году жизни при вскармливании материнским молоком кал имеет вязкую консистенцию, желтоватый цвет, выделяется до 6 раз в сутки;
- на первом году при искусственном вскармливании кал имеет густую консистенцию и коричневый цвет, дефекации – до 4 раз в сутки;
- после 2-х лет каловые массы приобретают форму, частота выделений сокращается до 3-х раз в сутки;
- у детей 3 лет и старше кал становится как у взрослого человека.
Если у вашего малыша наблюдается жидкий стул, иногда может сопровождаться рвотой, болями в животе и вздутием, это может говорить о наличии диареи. Вам необходимо обратиться к врачу и пересмотреть режим питания.
Причин у подобных нарушений может быть несколько. Понос у ребенка может возникнуть в результате индивидуальной непереносимости определенных продуктов. Проанализируйте, чем вы кормили его накануне. Если ребенок достаточно взрослый, спросите у него, возможно он съел что-то самостоятельно. И в будущем исключите эти продукты из меню.
При переедании может образоваться дефицит ферментов. При этом еда поступает в кишечник не полностью переваренной и вызывает нарушения стула. В таком случае вам нужно уменьшить порции при кормлении.
Употребление немытых или не до конца приготовленных продуктов может вызвать заражение инфекцией или кишечными паразитами. В таком случае нужно пройти курс лечения и в будущем тщательно следить за качеством приготовленных блюд.
При грудном вскармливании или кормлении смесями в случае расстройства кишечника нет необходимости менять рацион. Необходимо внести изменения в режим кормления.
Если младенец питается грудным молоком, необходимо увеличить в два раза число кормлений и при этом не уменьшать порции.
С грудным молоком в организм малыша поступают все необходимые для нормализации микрофлоры кишечника микроэлементы.
Питание при поносе у ребенка грудничкового возраста напрямую зависит от качества продуктов, которые ест мама. Если у малыша наблюдается расстройство кишечника, маме стоит отказаться от употребления бобовых, капусты и винограда.
Эти продукты могут вызывать метеоризм и дополнительное пищевое расстройство у младенца.
Мамам не стоит полностью отказываться от еды в период болезни малыша, так как именно сейчас ему нужны полезные микроэлементы для восстановления сил организма.
Для младенцев на искусственном вскармливании необходимо в два раза увеличить число приемов пищи, но при этом сократить порции. Можно подобрать смесь, содержащую бифидобактерии. Это позволит быстрее восстановить микрофлору кишечника.
Если у ребенка понос, необходимо отложить первый прикорм.
При поносе у детей наблюдается острое обезвоживание, так как ускоренная перистальтика приводит к активному выводу воды из организма. Вы можете наблюдать сильную жажду у малыша, отсутствие пота, спутанность сознания, тревожность, сухость кожи.
При обезвоживании наблюдается голодание всех клеток организма. Поэтому во время поноса необходимо давать ребенку большое количество жидкости.
Если вы обнаружили симптомы обезвоживания, обратитесь к врачу, он назначит препараты для приготовления растворов, которые способствуют задержке воды в организме.
Рецепты при обезвоживании:
- соляной раствор. В 1 литре кипяченой воды растворите по 1 ч.л соды, соли и сахара;
- ромашковый настой. Возьмите 1 ст.л сушеных цветков ромашки аптечной и залейте 1 литром горячей, не кипящей воды. Настаивать 40 мин;
- отвар риса. В 1 литре воды сварите 300 г риса и слейте получившуюся жидкость;
- отвар шиповника. Прокипятите 2 ст.л плодов шиповника на слабом огне в течение 15 мин, после этого остудите и долейте воды до получения 1 литра;
- компот из сухофруктов. Используйте любые сухофрукты, кроме чернослива, обдайте их кипятком и сварите компот без сахара;
- зеленый чай.
Младенцам лучше дать минеральной воды без газа или настой ромашки, малышам постарше можно давать любой из приведенных растворов. Поить ребенка во время поноса нужно через каждые 10-20 минут по 5-30 мл.
Питание ребенка при поносе должно проходить по строгой схеме. В первые 1-2 дня допускается полный отказ от пищи. В это время происходит полная очистка пищеварительной системы. Но не стоит отказываться от еды более чем на 2 дня, так как это приведет к еще большему истощению организма.
В первые 1-2 дня при поносе ребенку дают легкие супы и обильное питье. Если после этого состояние начинает стабилизироваться, можно переходить на пюрированные блюда из овощей, рыбы и мяса.
На 3-4 день допускается употребление сухарей, галетного печенья, кефира и йогурта с жирностью не более 2,5%.
Через 7 дней в меню можно включить печеные или протертые яблоки, блюда из мясного и рыбного фарша.
Прежде чем кормить ребенка при диарее, проконсультируйтесь с врачом. В зависимости от причин расстройства, а также при наличии других заболеваний, может меняться перечень допустимых блюд и продуктов.
Что можно есть при поносе:
- вчерашний пшеничный хлеб, сухарики;
- бульоны на овощах или диетическом мясе;
- курицу, индейку, крольчатину;
- нежирную рыбу;
- обезжиренный творог;
- овсянку, рис, гречку;
- картофель, тыкву, кабачок, морковь;
- бананы;
- кисель, чай с молоком, отвар шиповника.
Питание ребенка при поносе должно быть дробным. Допускается до 6 приемов пищи в день маленькими порциями. Температура еды должна быть не выше 30ºС. Блюда готовят при помощи проваривания или обработки паром.
Твердые продукты предварительно измельчают до состояния мусса или пюре. В первые 4 дня допускаются только жидкие и желеобразные блюда. После этого можно кормить мелко рубленными или натертыми на терке продуктами.
Если после первых 2 дней введения нового меню симптомы не уменьшились, незамедлительно обратитесь к врачу.
Запрещенные продукты затрудняют пищеварение, травмируют стенки желудка и вызывают нарушение микрофлоры кишечника. Поэтому их потребление стоит ограничить на 14 дней, пока кишечник полностью не восстановится.
Запрещены при поносе:
- свежий ржаной хлеб, макаронные изделия;
- супы на жирных бульонах;
- жирные сорта рыбы: лосось, скумбрия;
- яйца жареные или вареные вкрутую;
- бобовые;
- молоко;
- перловая, пшеничная, кукурузная крупа;
- редька, лук, чеснок, белокочанная капуста, томаты;
- сладкое;
- острые соусы;
- цитрусовые;
- кофе, газированные напитки.
После еды следите за реакцией малыша. Если после приема в пищу продукта из списка тех, что можно есть, состояние ухудшается, необходимо отказаться от его употребления.
Важно! Чтобы избавиться от болей в желудке навсегда нужно добавлять в воду всего пару капель…
Предлагайте следующие продукты, когда у ребёнка есть диарея:
- бананы;
- варёный рис;
- варёный цыплёнок;
- мясной бульон;
- яблочное пюре;
- цельнозерновой хлеб;
- свежие овощи: морковь, свёкла, сквош (вид тыквы) и цуккини;
- запечённый или отварной картофель.
Помните, ребёнок теряет натрий во время диареи, поэтому добавьте немного соли в пищу малыша. Детям требуется не более 2 г соли в сутки.
Большинство врачей рекомендуют продолжать есть твёрдую пищу при диарее. Лучшим вариантом является диета, включающая рис, бананы, тосты, яблочное пюре, так как они мягкие для кишечника. Другие продукты, которые можно употреблять ребёнку при диарее:
- макаронные изделия;
- варёные яйца;
- запечённое или варёное нежирное мясо;
- приготовленные на пару овощи: морковь, свёкла, сквош, зелёная фасоль;
- грибы;
- запечённый картофель;
- зерновые культуры, такие как овсянка, кукурузные хлопья и пшеница (если у ребёнка нет аллергии на глютен);
- блины, вафли и другие продукты из белой муки;
- йогурт – бактерии в нём полезны для кишечника.
Правильное питание при диарее
Чем кормить ребенка при поносе? Педиатры советуют руководствоваться общими правилами питания, которые подходят как для грудничков, так и детей старше года: пища должна быть легкоусвояемая;
- давать кушать малышу нужно почаще, а количество еды, потребляемой им за один раз, сократить;
- продукты питания должны подбираться с учетом возраста ребенка;
- необходимо повышенное употребление воды.
Питание при поносе у ребенка разных возрастов различается, но основывается на одном принципе: маленькие порции, частые примы пищи.
Диета после диареи
После диареи моментально возвращаться к прежней жизни и еде нельзя! Первое время всё-равно придётся питаться с осторожностью, чтобы восстановить ЖКТ:
- придётся привыкнуть к каше, киселям;
- протёртое пюре, супы – самые щадящие продукты на первое время после завершения поноса;
- белки (рыба, курица, творог) необходимы человеку, пережившему диарею;
- молочные продукты с бифидобактериями помогут восстановиться организму.
Лишь спустя неделю можно возвращаться к привычной пище. Ещё 5-7 дней лучше воздержаться от острых, слишком жирных блюд. В противном случае жидкий стул вновь вернётся.
Избежать диареи помогут меры профилактики. К ним относится гигиена собственного тела, продуктов питания. Нужно тщательно соблюдать правила:
- Обязательно перед приёмом пищи нужно мыть руки.
- Специальными средствами нужно хорошо мыть овощи и фрукты.
- Продукты следует правильно подвергать кулинарной обработке. Можно избежать кишечных неприятностей.
- Не нужно употреблять подозрительные продукты, сырую воду.
Хочется быть здоровым? Эти правила должны соблюдаться ежедневно, беспрекословно. Лучше заранее позаботиться о здоровье, чем потом мучиться. Диарея настигла? Лучше лечиться природными дарами — целебными фруктами, ягодами.
Лучшие статьи
- ПОЧЕМУ БЫВАЕТ ПОНОС ПОСЛЕ КРАСНОГО ВИНА
- ДИЕТА ПОСЛЕ ДИАРЕИ У ВЗРОСЛОГО
- КАША ПРИ ПОНОСЕ: ГРЕЧНЕВАЯ, РИСОВАЯ, ОВСЯНАЯ
- Что есть и чего избегать при диарее
- Руководство по питанию с болезнью Крона
- Что такое Редуктор? Новый способ питания Вы должны знать
- ПОЧЕМУ БЫВАЕТ ЖИДКИЙ СТУЛ НОЧЬЮ
- ПРИЧИНЫ ЖЕЛТОГО ПОНОСА У СОБАКИ
- ПОНОС У ОВЧАРКИ — ОСОБЕННОСТИ ЛЕЧЕНИЯ РАССТРОЙСТВА У СОБАК КРУПНЫХ ПОРОД
- У РЕБЕНКА ДИАРЕЯ И СЫПЬ
Ваш приоритет после прекращения диареи должен состоять в том, чтобы обеспечить детский организм питательными элементами, которые помогут ускорить выздоровление.
- пробиотики. Эти препараты помогают пополнить кишечник хорошими бактериями для восстановления оптимального баланса.
Педиатры сообщают, что использование пробиотиков поможет лечить диарею инфекционной этиологии у маленьких детей, особенно болезнь, вызванную ротавирусом.
- питание. Как правило, рекомендуется употреблять простые продукты, особенно в первые сутки приступов диареи. Это могут быть: отварной картофель, тосты, крекеры с солью, запечёный цыплёнок без кожи или жира. Лучше есть более плотные, мягкие продукты, включая овсянку, бананы, и яблочное пюре, простой рис.
Как только состояние ребёнка улучшиться, важно постепенно вводить обычные продукты, чтобы детская пищеварительная система не перегружалась.
Диета для детей до года
У ребенка до года понос может возникать по различным причинам. В таком случае кушать ребенку нужно давать почаще, однако сами порции следует уменьшить. Раньше врачи советовали для годовалого ребенка голодовку на 1-2 дня, однако сейчас от такой практики отказались. Это связано с тем, что у малышей в таком возрасте в организме еще недостаточно ресурсов, чтобы полностью обеспечивать себя самостоятельно на протяжении этого времени. Из-за этого ребенок начинает терять в весе, так как уменьшается мышечная масса, что плохо влияет на весь организм. К тому же слизистая оболочка желудка будет дольше восстанавливаться.
Есть при поносе разрешается, так что грудное вскармливание следует продолжать. Но при этом давать необходимо маленькие порции. Кроху следует прикладывать только на 5 минут, но повторять такую процедуру почаще. Исключением являются только рвотные приступы. Тогда малыша не стоит кормить.
Мама тоже в это время должна соблюдать диету, так как то, что она кушает, сильно влияет на рацион малыша. Ей подходит диета при диарее. Нужно кушать именно то, что едят все люди при поносе.
Если проводится искусственное кормление, то количество приемов пищи тоже увеличивается, но и порция при этом уменьшается в 2 раза. Если у малыша тяжелое течение недуга, то можно кормить его специальными смесями, которые посоветует врач. Он выбирает только лечебные смеси как раз для таких случаев. Если ребенка перевели уже на прикорм, то все подозрительные продукты питания необходимо пока убрать из рациона. По возможности лучше совсем отказаться от всех смесей и продуктов и снова вернуться только к кормлению грудным молоком либо специальными адаптированными составами. Когда стул приходит в норму, то разрешается снова вводить прикорм по обычной схеме. Но при этом за реакцией организма малыша обязательно нужно следить.